Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
30 min.Comun
35 min.Porții
3"Există multe moduri de a pregăti fileul de rechin, dar acesta este preferatul nostru, întotdeauna este garantat faptul că, va fi extrem de delicios"
Ingrediente
- file de rechin - 1 kg
- lămâi - 1 buc.
- ulei - pentru prăjit
- ouă - 2 bucăți
- pesmet - 200 g
- sare
- piper
Pregătire
Tăiem fileul de rechin bucăți.
Se condimentează ușor cu sare și piper și se lasă pe un grătar sau o strecurătoare să se scurgă bine.
Bucățile de pește se scufundă în ou bătut, apoi rulați prin pesmet și la final din nou prin ou.
După aceea, puneți fiecare bucată în uleiul încălzit, prăjiți pe ambele părți până când este gata.
Se ornează peștele pane cu lămâie și salată.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
