Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Cheesecake»Cheesecake de căpșuni cu urdă

Cheesecake de căpșuni cu urdă

VanyaVanya
Începător
446
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Cheesecake de căpșuni cu urdă
Fotografie: Mishel Foster
1 / 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
60 min.
Comun
80 min.
Porții
10
"Ca o poveste de dragoste de primăvară - proaspătă, parfumată și incitantă"

Ingrediente

  • pentru blat
  • biscuiți - 2 pachete
  • unt - 1 și 1/2 buc. (de 125 gr.)
  • zahăr - 4 linguri
  • cacao - 2 linguri
  • pentru cremă
  • smântâna lichidă - 200 ml.
  • zahăr - 1 cană
  • ouă - 5 buc.
  • vanilie - 2 buc.
  • urdă - 1 kg.
  • pentru decorare
  • dulceață de căpșuni
* măsuri și cantități

Pregătire

Sfărâmați biscuiții și amestecați-i cu untul topit, zahărul și cacao. Se întinde amestecul într-o tavă și se lasă să se întărească.

Bateți ouăle cu zahărul, vanilia și smântâna. Adăugați urda și pasați.

Se toarnă blatul de biscuiți și se coace timp de o oră la 160 de grade, cu ventilatorul cuptorului pornit

Ungeți cheesecake-ul finit cu gem de căpșuni și serviți-l rece.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: