Bonapeti.ro»Rețete»Clătite»Clătite americane»Clătite americane perfecte

Clătite americane perfecte

Irina KolevaIrina Koleva
Începător
345
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Clătite americane perfecte
Fotografie: DORA HOLYaNOVA
6 / 7
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
15 min.
Comun
25 min.
Porții
2
"Ei bine, chiar că nu avem de ales, trebuie să vă prezentăm clătitele americane perfecte"

Ingrediente

  • făină - 1 cană
  • zahăr - 2 linguri
  • praf de copt - 5 ani
  • sare - 1/2 linguriță
  • lapte proaspăt - 1 cană
  • ulei de măsline - 2 linguri/ sau alt ulei
  • ouă - 1 buc.
  • vanilie - 1 linguriță
* măsuri și cantități

Pregătire

Cerneți făina, sarea și praful de copt într-un bol după care adăugați zahărul.

Într-un castron separat, bateți oul, adăugați uleiul de măsline și laptele proaspăt.

Peste amestecul lichid de clătite americane se adaugă făină treptat și se amestecă până se omogenizează.

Coacem clătitele perfecte într-o tigaie antiaderentă (pentru a obține acel aspect neted, nu se adaugă grăsime ), la foc mediu.

Clătitele americane perfecte nu se întind în tigaie, le faceți mai micuțe și de îndată ce apar bule, sunt gata să fie întoarse.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: