Fotografie: Dobrinka Petkova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min.Porții
4"Noi vă dăm rețeta pentru niște șnițele delicioase. Dumneavoastră alegeți o garnitură potrivită!"
Ingrediente
- carne tocată - 500 - 600 g
- ceapă - 1 buc
- ouă - 1 buc
- pâine - 1 felie, înmuiată în lapte
- piper
- sare
- chimion
- PENTRU PANE
- ouă - 2 buc
- fulgi de porumb - 1 cană de ceai
- pesmet - 1 cană de ceai
- făină
Pregătire
Amestecați carnea tocată cu ceapa tocată mărunt, oul, pâinea și condimentele. Amestecul se lasă la frigider 30 de minute.
Formați 4 șnițele și tăvăliți-le prin făină.
Înfășurați-le individual în folie alimentară și lăsați-le la congelator timp de o oră.
Bateți ouăle cu un praf de sare. Într-un castron, amestecați pesmetul și fulgii de porumb zdrobiți.
Dați șnițelele mai întâi prin ouă, apoi prin pesmetul cu fulgi de porumb.
Se prăjesc în ulei încins pe ambele părți până se rumenesc.
Șnițelele pane cu fulgi de porumb sunt gata!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
