Ingrediente
- dovlecei - 3 buc
- ouă - 3 buc
- cașcaval - 100 g + 50 g
- roșii - 1 buc mare
- brânză - 100 g
- mozzarella - 100 g
- busuioc
- sare
Pregătire
Dovleceii pentru pizza keto se rad, se sărează și se lasă la scurs 30 de minute.
După aceea se amestecă cu ouăle și 50 g de cașcaval. Turnăm amestecul într-o tavă rotundă în care punem în prealabil hârtie de copt și coacem la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Pe blatul astfel copt se aranjează brânza rasă, bucățile de mozzarella, roșia tăiată în semiluni și cașcavalul (100 g).
Se presară busuioc și se mai coace încă 15 minute, până când cașcavalul se rumenește.
Opțional, se servește presărată cu pătrunjel.
Cu această rețetă veți obține o foarte gustoasă pizza vegetariană, care miroase extraordinar.
Cine a spus că dieta keto este plictisitoare?
Această pizza keto cu blat din dovlecei dovedește că chiar și mâncărurile dietetice pot fi delicioase!
