15/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
3"Nu aveți cum să uitați această rețetă - congelator, friteuză și în farfurie. Atât e de simplu"
Ingrediente
- cașcaval - 600 g
- pesmet - 150 g
- ulei - 200 ml pentru prăjit
- ouă - 2 buc
- făină - 100 g
- sare
Pregătire
Tăiați cașcavalul în dreptunghiuri sau cuburi și puneți-l puțin la congelator.
În acest timp, încingeți uleiul pe foc și pregătiți compoziția pentru pane: bateți ouăle cu puțină sare. Scoateți cașcavalul din congelator și tăvăliți-l succesiv prin făină, ou, pesmet și apoi din nou prin ou.
Îl punem în uleiul încins și-l prăjim pe ambele părți până devine auriu.
Apoi îl scoatem și-l așezăm pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta o parte din grăsime. Servim cu o salata proaspătă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
