Fotografie: Raya Andonova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
10 min.Comun
15 min.Porții
1"Efectiv nu găsim pentru dvs. un prânz mai sănătos decât acest - terci de ovăz, extrem de apetisant cu ciuperci, spanac și roșii uscate"
Ingrediente
- fulgi de ovăz - ½ cană
- ciuperci - 6 buc., (champignion)
- roșii uscate - aproximativ 10 bucăți
- spanac - puțin (congelat sau proaspăt)
- porumb - congelat
- sos de soia - ½ - 1 linguriță
- hummus - 1 lingură
- praf de usturoi
- cimbrișor
- busuioc
- ulei
- sare
- piper negru
- suc de lămâie - proaspăt stors
Pregătire
Ciupercile sunt tăiate în bucăți. Se prăjesc în ulei încins.
Adăugați puțin cimbrișor, pudra de usturoi, sosul de soia, roșiile uscate și amestecați.
La scurt timp după aceea, puneți fulgii de ovăz, turnați 1 cană de apă și adăugați spanacul.
Când începe să fiarbă, se ia de pe foc.
Adăugați puțin porumb, hummusul, 1 praf mic de busuioc, câteva picături de suc de lămâie, puțin piper și sare după gust, dacă este nevoie.
Totul se amestecă bine și când ovăzul și porumbul sunt suficient de moi, terciul de ovăz cu ciuperci, spanac și roșii uscate este gata de servire.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
