Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
60 min.Preparare
30 min.Comun
90 min.Porții
4"Adăugați acest fel de mâncare în meniul dvs. - toată lumea va fi impresionată!"
Ingrediente
- pește pescar - 1 buc.
- unt - 50 g
- ceapă - 1 buc.
- pătrunjel - 1/2 leg.
- usturoi - 4 căței
- ciuperci - 200 g
- sos de roșii - 4 linguri
- vin alb - 1 lingură
- orez basmati - 2 căni
- sare după gust
- piper negru - după gust
Pregătire
Peștele se curată și se spală bine după care se taie în fileuri.
Puneți untul în tigaie să se topească.
Tăiați mărunt ceapa și usturoiul și puneți-le în unt să se înăbușe.
Tăiați ciupercile în bucăți mai mici și adăugați-le la fiert.
Adăugați fileurile de pește, apoi sosul de roșii și vinul alb. Adăugați sare și piper și lăsați să fiarbă.
Spre final se toacă mărunt pătrunjelul și se presară în tigaie, apoi se amestecă.
Se fierbe orezul basmati și se servește pe o farfurie, iar peștele pescar se pune peste orez iar deasupra se toarnă sosul.
Vă dorim poftă bună la acest minunat pește pescar în sos de ciuperci, pe pat de orez!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
