Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
45 min.Comun
65 min.Porții
4"O caserolă grozavă cu cea mai delicioasă combinație de produse - cartofi, ciuperci și smântână"
Ingrediente
- carne de pui - 500 g /file/
- cartofi - 1 kg
- ciuperci - 300 g
- smântână lichidă - 500 ml
- ulei de măsline - 4 linguri
- stock de pui - 1 cub
- chimion
- piper negru - după gust
Pregătire
Carnea de pui se fierbe în apă sărată. Într-un alt vas fierbeți cartofii.
După ce puiul este fiert, se taie bucăți mici într-o cratiță și se adaugă cartofii tăiați cubulețe.
Ciupercile se călesc într-o tigaie cu unt până devin aurii, apoi se adaugă în cratiță împreună cu uleiul de măsline și condimentele.
Coaceți la 200 de grade timp de 10-15 minute, apoi se adaugă smântâna și stock-ul de pui și se mai lasă la cuptor încă 10 minute.
Preparatul poate fi servit cu cașcaval presărat / cât timp este cald, să se topească / sau la cuptor să se rumenească. O super caserolă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
