Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
190 min.Comun
210 min.Porții
6"Iepure la tavă! Fraged! Poftă bună!"
Ingrediente
- carne de iepure - 1 buc iepure domestic
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- unt - pentru ungerea cărnii
- morcovi - 1 buc
- ceapă - 2 buc
- apă - 200 ml
Pregătire
Porționați iepurele. Amestecați untul topit cu piper negru, boia, sare și ungeți cu acest amestec bucățile de carne.
Punem pe fundul tăvii de copt ceapa și morcovii feliați, apoi aranjăm bucățile de carne de iepure peste ele.
Adăugați aproximativ 200 ml de apă în tavă și acoperiți-o cu folie de aluminiu.
Coacem iepurele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 3 ore.
După acest interval, scoateți folia și coaceți încă 10-15 minute.
Deliciosul iepure la tavă este gata!
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
