17/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
25 min.Comun
50 min.Porții
10"Nu vă lăsați păcăliți de titlu. Se cheamă rapide pentru că se mănâncă foarte repede, nu de alta"
Ingrediente
- apă - 1 cană de ceai, călduță
- ulei - 1 linguriță
- zahăr - 1 linguriță
- sare - 1/2 linguriță, fără vârf
- făină - 2 căni de ceai sau cât este nevoie
- drojdie - 1 pachet uscată sau 1/2 de pachet proaspătă
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
Pregătire
Amestecați toate ingredientele în afara drojdiei.
Dacă folosiți drojdie proaspătă, se adaugă dizolvată în 1/2 cană de ceai cu apă călduță + 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu. Drojdia uscată trebuie, de asemenea, pre-dizolvată în apă călduță.
Se frământă un aluat moale.
Aluatul se scoate din vas folosind ulei. Se lasă la dospit 5-10 min.
După acest interval aluatul este gata de prăjit. Se obțin scovergi grozave.
Poftă bună!
Scovergile rapide cu drojdie sunt minunate.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
