Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
4"O extraordinară plăcintă keto cu urzici care nu ar trebui să vă lipsească niciodată de la micul dejun"
Ingrediente
- ouă - 3 buc.
- crema de brânză - 60 g
- urzici - 60 g
- cașcaval - 50 g (sau brânză)
- praf de copt - 1/2 linguriță
- sare - 1/2 linguriță
Pregătire
Se blanșează urzicile în apă clocotită. Apoi se spală, se strecoară și se toacă.
Separăm albușurile de gălbenușuri. Se adaugă crema de brânză și praful de copt peste gălbenușuri. Bateți cu un tel. Adăugați urzicile și brânza. Se amestecă cu o lingură.
Bateși albușurile spumă tare și apoi adăugați-le în compoziția de gălbenușuri. Se amestecă ușor cu o spatulă.
Eu folosesc o tavă cu diametrul de 20 cm.Se pune hârtie de copt, se unge cu puțin unt și se toarnă amestecul.
Am copt într-o friteuză cu aer pe programul de coacere la 170 °C timp de 10 minute pe ambele părți.
De asemenea, puteți coace o plăcinta keto cu urzici la cuptor la 180 °C.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
