19/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min.Porții
5"Când acest ștrudel cu mere obraznic de suculent este pe masă, orice dietă poate aștepta până mâine"
Ingrediente
- foi de plăcintă - 1 pachet, fine
- unt - 1/2 pachet
- pentru umplutură
- mere - 8 - 10 buc
- nuci - 1/2 cană de ceai
- zahăr - 1/3 cană de ceai
- biscuiți - 1/3 cană de ceai, măcinați
- ulei - 3 linguri
- scorțișoară - 1 linguriță
- pentru sirop
- suc de mere - 2 căni de ceai
- zahăr - 1 și 1/2 căni de ceai
- suc de lămâie - de la o jumătate de lămâie
Pregătire
Umplutura se prepară din mere rase, zahăr, ulei, scorțișoară, biscuiți și nuci. Se ia o foaie de plăcintă, se stropește cu unt topit, se acoperă deasupra cu o a doua foaie și se stropește din nou cu unt.
Se pun trei linguri de amestec la un capăt, se pliază foaia și se rulează. Se pune într-o tavă unsă cu ulei și se repetă procedura cu restul de foi. Ștrudelul se coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Siropul se prepară din suc de mere și zahăr. Se fierbe cu zeama de lămâie și se ia de pe foc. Turnați siropul răcit peste ștrudelul rece.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
