Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de miel»Tocană»Tocăniță de fasole verde cu carne de miel
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
60 min.Comun
75 min.Porții
5"Carne de miel cu fasole verde - un preparat pentru toți ai casei"
Ingrediente
- fasole verde - 400 de grame (conservă)
- spată de miel - 500 de grame
- ceapă - 1 buc.
- făină - 3 linguri
- usturoi - 2 căței
- morcovi - 1 buc.
- boia de ardei - 1 linguriță
- suc de roșii - 1 linguriță
- ulei - 4 linguri
- mărar - proaspăt
- sare
Pregătire
Tăiați spata de miel în bucăți. Se încălzește puțină grăsime și se prăjește carnea.
Scoateți apoi carnea și căliți morcovii și ceapa tocate, în aceeași grăsime.
Când legumele s-au înmuiat, adăugați fasolea verde. Se amestecă și se pun făina, boiaua de ardei și sucul de roșii.
Când sosul începe să fiarbă, turnați puțină apă caldă. Puneți carnea de miel înapoi în oală și asezonați cu sare.
Gătiți tocăniță la foc moderat. La final se adaugă usturoiul tocat și se presară cu mărar.
Tocăniță de fasole verde cu carne de miel este foarte gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
