Ingrediente
- dovleac - 400 g, decojit
- mere - 600 g
- griș - 1 cană de ceai
- făină - 1 cană de ceai
- zahăr - 1 cană de ceai
- zahăr brun - 2 linguri
- unt - 120 g
- scorțișoară - 1 linguriță
- praf de copt - 1 linguriță
- nuci - 1/2 cană de ceai, tocate
Pregătire
Curățați merele de coajă și radeți-le pe răzătoarea mare. Radeți și dovleacul. Adăugați peste fructele rase nucile, scorțișoara și zahărul brun. Amestecați.
Ingredientele uscate se amestecă și ele într-un bol, inclusiv praful de copt.
Ungeți cu unt fundul unei tăvi înalte cu pereți detașabili.
Turnați 1/3 din amestecul uscat și întindeți peste el un strat uniform din amestecul de fructe.
Se presară din nou un strat din amestecul uscat și apoi restul amestecului de fructe.
Tot pe răzătoarea mare, radeți deasupra tuturor straturilor pachetul de unt congelat bine în prealabil.
Presărați apoi cu restul de amestec uscat.
Coaceți prăjitura cu mere în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
Odată răcită, prăjitura cu griș se taie înainte de servire.
Prăjitură Trei pahare este gata.
Poftă bună!
