Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
50 min.Comun
65 min.Porții
8"O adevărată încântare pentru cunoscători"
Ingrediente
- pentru blat
- biscuiți - 250 g
- unt - 110 g
- cacao - 2 linguri
- pentru cremă
- brânză - 400 g, Philadelphia
- brânză - 350 g, mascarpone
- zahăr - 110 g, brun
- ouă - 2 buc
- vanilie - 1 pliculeț
- ciocolată neagră - 110 g
Pregătire
Biscuiții se zdrobesc și se amestecă cu untul și cacaua. Amestecul se distribuie pe fundul și părțile laterale ale formei.
Puneți apoi forma la loc răcoros pentru ca blatul rezultat să se întărească.
Cele două tipuri de brânză se bat împreună, se adaugă zahăr și vanilie. Adăugați ouăle unul după altul și bateți amestecul până devine pufos.
Crema se împarte în două părți egale. Adăugați ciocolata topită într-una din ele și amestecați.
Blatul se unge mai întâi cu una dintre creme, apoi cu cealaltă. Dacă se dorește, se pot face mișcări circulare cu un băț pentru frigărui pentru a combina culorile.
Cheesecake-ul se coace aproximativ 50 de minute la 170 de grade.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
