17/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
4"Acești ardei burek pot fi mâncați fără griji pentru că sunt preparați în mod sănătos, la cuptor"
Ingrediente
- ardei copți - 8 - 10 buc
- ouă - 3 buc
- brânză - 200 g
- cașcaval - 100 g
- ceapa verde
- pătrunjel
- curcuma
- oregano
- sare
- piper
- mălai
Pregătire
Bateți ouăle într-un castron și adăugați brânza sfărâmată și cașcavalul ras. Tocați mărunt pătrunjelul și ceapa și adăugați-le la ouă.
Asezonați cu oregano, curcuma, un praf de sare și piper negru. Se amestecă până când compoziția s-a omogenizat.
Umpleți ardeii cu această compoziție, apăsându-i deasupra, astfel încât amestecul să nu se scurgă. Tăvăliți fiecare ardei umplut prin mălai.
Ungeți tava și aranjați ardeii în ea. Puneți-i la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Când ardeii burek capătă o crustă aurie, sunt gata.
Ardeii burek a cuptor sunt foarte gustoși.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
