27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
8"Prăjitura cu dovleac e gata cât ai clipi! La vederea ei, veți zâmbi, dar după ce o gustați veți zâmbi altfel"
Ingrediente
- dovleac - 800 g
- zahăr - 1/2 cană de ceai
- gelatină - 1 pliculeț (10 g)
- fulgi de cocos - pentru presărat
- pentru blat
- biscuiți - 1 pachet (200 g)
- unt - 1/2 pachet (65 g)
- cremă de brânză - 2 pachete (250 g)
- smântână - 1 cutie (500 g)
- vanilie - 1 pliculeț
- zahăr pudră - 1 cană de ceai
Pregătire
Pentru blat se zdrobesc biscuiții și se amestecă împreună cu untul moale. Întindeți aluatul format și presați-l ușor pentru a forma un blat pe fundul tăvii.
Amestecați într-un castron crema de brânză, smântâna, vanilia și zaharul pudră (cantitatea de zahăr poate fi ajustată, după gust). Omogenizați foarte bine ca să nu rămână cocoloașe.
Dovleacul se curăță, se taie în bucăți mici și se pune la fiert cu zahăr.
După ce s-a fiert pasați până obțineți un piure omogen și după ce s-a răcit combinați piureul cu un pliculeț de gelatină preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Asamblați prăjitura cu dovleac, presărați-o cu fulgi de cocos și lăsați-o la frigider peste noapte.
Prăjitura de casă cu dovleac este gata de servire a doua zi.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
