Fotografie: Maria Simova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
15 min.Comun
20 min."Primul pas pentru a face un tort este prepararea unei creme grozave de lapte"
Ingrediente
- lapte - 600 ml
- amidon - 60 g, de porumb
- zahăr - 150 g
- vanilie - 1 fiolă
- smântână lichidă - 250 ml
Pregătire
Puneți laptele rece, amidonul și zahărul în vasul în care veți găti crema. Amestecați foarte bine până când amidonul se dizolvă și obțineți o compoziție omogenă.
Se pune crema la foc mic și se fierbe până se îngroașă, amestecând continuu. Spre final, adăugați vanilia. Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați crema să se răcească complet.
Bateți smântâna până obțineți o frișcă pufoasă, apoi adăugați peste ea crema răcită în șarje, amestecând constant cu mixerul.
Folosiți această cremă de tort delicioasă pentru deserturi sau pentru tortul dumneavoastră preferat!
Crema de lapte și smântână pentru torturi este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
