04/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
10 min.Comun
15 min.Porții
1"Dacă vă plac torturile cu ciocolată, această rețetă este pentru dumneavoastră. De acum încolo prepararea cremei nu mai e un secret"
Ingrediente
- lapte - 1 l
- cacao - 3 linguri
- gălbenușuri de ou - 4 buc
- făină - 4 linguri
- ciocolată neagră - 50 g
- zahăr brun - 1 cană de ceai
Pregătire
Făina se înmoaie în puțină apă călduță. Se bat gălbenușurile separat. Laptele se toarnă într-o oală și se pune la fiert.
Se adaugă zahăr, cacao, ciocolată, gălbenușurile bătute și la final terciul de făină.
Reduceți temperatura și amestecați energic pentru ca crema să se omogenizeze și să se îngroașe.
Amestecul de ciocolata obținut se poate folosi pentru a face torturi de ciocolată, chec cu ciocolată sau alte prăjituri cu ciocolată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
