27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
12"Lecția nr. 1 despre prepararea cremei de zahăr ars ascundeți o porție în frigider doar pentru dumneavoastră. Restul instrucțiunilor se găsesc în rețetă"
Ingrediente
- ouă - 5 buc
- zahăr - 1 cană de ceai + puțin pentru caramel
- lapte - 2 și 1/2 căni de ceai
- vanilie - 1 pliculeț
Pregătire
Bateți ouăle și zahărul cu un tel. Se adaugă apoi laptele și vanilia.
Puneți puțin zahăr pe foc într-o cană de metal și amestecați continuu ca să nu se ardă.
Aranjați bolurile pentru cremă de zahăr ars într-o tavă înaltă și adăugați în fiecare puțin caramel. Apoi turnați câte un polonic din amestecul de lapte și ouă în fiecare castronaș.
Băgați tava în cuptor și umpleți-o cu apă până la jumătatea înălțimii castroanelor.
Coaceți pe baie de aburi la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
Crema de zahăr ars ușor de preparat este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
