Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Pentru orice dovleac este o onoare să fie transformat în această cremă delicioasă"
Ingrediente
- lapte - 50 ml
- dovleac vioară - 500 g
- zahăr - 10 linguri
- amidon de porumb - 1 lingură
- vanilie - 1 pliculeț
- ouă - 1 buc
- scorțișoară
Pregătire
Dovleacul se taie bucățele.
Se presară cu 5 linguri de zahăr și se coace în cuptorul încins la 160 de grade.
Apoi se scoate din cuptor și se pasează.
Se încălzește laptele cu zahărul rămas până când acesta se topește complet.
Adăugați amestecul de dovleac în lapte și lăsați să fiarbă un pic. Se amestecă oul cu amidonul de porumb și vanilia și se adaugă la restul amestecului.
Amestecați până se îngroașă.
Puneți apoi crema în pahare și ornați-o deasupra cu nucă și scorțișoară.
Crema de dovleac cu nuci și scorțișoară este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
