Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
40 min.Comun
70 min.Porții
4"Mâncare de pui cu cartofi - un preparat perfect pentru zilele de toamnă"
Ingrediente
- cartofi - 4 - 5 buc
- ulei
- carne de pui - piept sau 2 pulpe
- ceapă - 2 buc
- suc de roșii - 100 ml
- boia de ardei dulce - 1 lingură
- sare - după gust
- frunze de dafin - 2 buc
- pătrunjel
Pregătire
Încingeți uleiul într-o oală și prăjiți puiul tăiat bucățele. Se adaugă cartofii curățați și tăiați, precum și ceapa tocată mărunt.
Se amestecă 3-4 minute și se adaugă boiaua de ardei. Apoi se toarnă apă călduță pentru a acoperi produsele și se lasă să fiarbă la foc moderat.
Când carnea și legumele sunt gata, scoateți carnea și, dacă ați optat pentru pulpe, dezosați-o și rupeți-o în fâșii. Repuneți carnea dezosată în oală și adăugați sucul de roșii, frunzele de dafin și sare după gust.
Lăsați mâncare să mai fiarbă 2-3 minute. Dacă sosul este prea subțire se poate îngroșa cu 1 lingură de făină. Serviți mâncarea de pui cu cartofi caldă, presărată cu pătrunjel tocat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
