Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
2"Mirodeniile potrivite sunt cheia pregătirii unui pește la cuptor și mai gustos"
Ingrediente
- dorada - 2 buc, întregi
- sare
- lămâi - 1 buc
- rozmarin - 2 crenguțe
- pătrunjel - 5 fire, proaspăt
- ulei de măsline - 1/2 cană de ceai
- cimbrișor - 4 crenguțe, proaspăt
- mărar - 5 fire, proaspăt
Pregătire
Curățați bine peștele și spălați-l. Ungeți dorada peste tot cu sare și ulei de măsline. Adăugați și condimentele pe pește.
Ungeți tava de copt. Adăugați dorada și stropiți-o cu puțină grăsime. Puneți o felie de lămâie deasupra.
Coaceți peștele timp de o jumătate de oră la 200 de grade. Când ochii peștilor devin albi, sunt gata.
Serviți dorada coaptă cu felii de lămâie.
Înainte de servire, scoateți crenguțele de ierburi din dorada la cuptor în stil mediteraneean.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
