Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne tocată»Chiftele de orez»Chifteluțe turcești din linte și orez
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
40 min.Comun
80 min.Porții
2"Chifteluțe de legume aromate, caută partener înfometat pentru prânz"
Ingrediente
- linte - 1 pahar
- piper negru - 1/2 linguriță
- orez - 3/4 cană (bob subțire)
- chimion - 1/2 linguriță
- boia - 1 linguriță
- cartofi - 1 buc.
- suc de lămâie - de la 1 lămâie
- ceapă - 1 buc.
- ulei de măsline - 1 cană
- pătrunjel - 1 legătură
- pesmet
- sare - un praf
Pregătire
Lintea și orezul se pun la fiert în prealabil iar la ele se adaugă ceapa și cartofii tocați mărunt.
După ce totul s-a fiert bine, se scurg de apă și se pun într-o tavă (în care se pot pasa dar nu este neapărat nevoie).
Adăugați boia, chimion, sare și piper negru și amestecați bine totul.
Se fac chifteluțe mici alungite, care se rulează prin pesmet și se pun într-o tavă bine unsă cu ulei de măsline.
Coaceți într-un cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute sau până când chifteluțele de orez s-au rumenit.
Chiftelele se servesc cu suc de lămâie.
Chifteluțe turcești din linte și orez sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
