Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de miel»Tocană»Tocăniță de miel cu roșii și ceapă

Tocăniță de miel cu roșii și ceapă

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
108232
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Tocăniță de miel cu roșii și ceapă
Statistică
  • Vizualizări totale302
  • Vizualizări pentru luna4
  • Vizualizări pentru săptămână2
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
130 min.
Comun
150 min.
Porții
5
"O tocăniță grozavă de miel, care va impresiona chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți!"

Ingrediente

  • carne de miel - 700 g
  • morcovi - 2 buc
  • usturoi - 2 căței
  • ceapă - 3 buc.
  • ardei - 2 buc.,
  • roșii - 8 buc
  • ulei - 3 linguri
  • boia
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Tăiați carnea în porții și o prăjiți câteva minute în uleiul încins cu ceapa și usturoiul, adăugați puțină apă, sare și presărați boiaua. Acoperiți vasul și lăsați-l la foc moderat.

De îndată ce ingredientele se înmoaie, se adaugă ardeii tocați și se fierbe pentru încă 10 minute. La final, turnați roșiile rase și gătiți timp de 5 minute, amestecând continuu.

Tocăniță de miel este gata!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: