Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
60 min.Comun
90 min.Porții
10"Cu proporțiile corecte și o descriere bună, oricine poate pregăti această prăjitură minunată"
Ingrediente
- unt - 1/2 cană (125 g) topit
- rubarbă - 250 g
- căpșuni - 250 g
- făină - 2 căni
- praf de copt - 1 pachet
- zahăr - 1 cană
- ouă - 4 buc.
- vanilie - 1 praf
- Pentru firimituri
- unt - 125 g (tare)
- zahăr - ½ cană
- făină - ½ cană
- vanilie - 1 buc.
Pregătire
Bateți untul topit cu zahărul folosind un mixer, adăugați ouăle pe rând, continuând să bateți, apoi amestecați făina cernută, praful de copt și vanilia.
Curățați rubarba spălând și decojind coaja și tăiați-o în cuburi. Spălați și scurgeți căpșunile și tăiați-le și pe ele.
Într-o tavă potrivită tapetata cu hârtie de copt și ușor unsă se toarnă amestecul de prăjitură și se întinde deasupra rubarba și căpșunile.
Pentru firmituri, frământați și amestecați cu mâinile untul solid, făina, zahărul și vanilia până obțineți firmituri mai mari.
Presărați-le peste prăjitură și puneți-o la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Prăjitura cu rubarbă și căpșuni se coace aproximativ 50-60 de minute sau până când se rumenește.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
