Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
4"Încingeți cuptorul - astăzi avem chef de dovlecei crocanți, dar pregătiți sănătos"
Ingrediente
- dovlecei - 2 buc.
- făină - 3 linguri
- ouă - 2 buc.
- pesmet - 150 g
- parmezan - 50 g
- condiment universal - 2 linguri (amestec de sare, boia iute, oregano, pudră de usturoi, busuioc, zahăr)
- ulei de măsline - 4 linguri
Pregătire
Spălați și curățați dovleceii bine. Tăiați-i în fâșii de aproximativ 1.5 cm grosime.
Uscați-i bine. Se toarnă făina într-o pungă și se pune dovlecelul în ea.
Închideți bine plicul și agitați pentru ca făina să se lipească bine.
Bateți cele două ouă într-un castron. Se toarnă pesmetul pe o farfurie și se amestecă cu mixul de condimente pentru dovlecei.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Scoateți dovleceii din punga cu făină și pe rând, rulați-i prin ouăle bătute, apoi prin pesmetul cu condimente.
Aranjați-i în tavă fără a-i suprapune. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu parmezan.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 170°C pentru aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
