Dovlecei în pesmet la cuptor

marcheva14marcheva14
Master Chief
12313k5
Dovlecei în pesmet la cuptor
Fotografie: marcheva14
1 / 8
13/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
20 min.
Comun
35 min.
Porții
4
"O rețeta perfectă de dovlecei, care nu necesită prăjire și are un gust fenomenal"

Ingrediente

  • dovlecel - 1 kg
  • făină - 3 linguri
  • pesmet - pentru o crustă generoasă
  • oregano - 1 linguriță
  • sare - 2 linguri
  • piper negru - 2 lingurițe
  • ulei de măsline - pentru stropire
  • mărar
  • sos de iaurt cu usturoi, după gust
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălați bine dovleceii. Nu îi decojți. Tăiați în rondele de aproximativ 3 mm grosime. Nu este o problemă dacă sunt mai groase.

Se toarnă făina, oregano, piperul negru și sarea într-o pungă de plastic mai mare.

Dovleceii se pun pe porții și se bagă în punga cu condimente, care apoi se agită foarte bine pentru ca făina și condimentele să se lipească de ei.

Scoateți rondelele și aranjează-le parțial suprapuse într-o tavă plată acoperită cu hârtie de copt. Presărați peste ei pesmet din abundență și stropiții peste tot cu ulei de măsline.

Coacem la 180 de grade până se rumenesc frumos. La servire, dovleceii la cuptor se presară cu mărar tocat și, dacă se dorește, se stropesc cu sos de iaurt și usturoi.

O rețetă rapidă, simplă și delicioasă.

Dovleceii cu pesmet la cuptor sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: