Fotografie: Iliana Balkanska
24/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
60 min.Comun
75 min.Porții
6"Crusta crocantă a crumble-ului este garantată, precum și gustul său grozav - să aveți poftă"
Ingrediente
- cireșe - 500 g
- zahăr - 50 g
- amidon de porumb - 10 g
- suc de lămâie - 20 ml
- sare - 1 praf
- Pentru crumble
- făină - 80 g
- fulgi de ovăz - 80 g
- zahăr brun - 100 g
- sare - 1 praf
- unt de vacă - 80 g. (rece, tăiat cubulețe)
- coajă de lămâie - de la 1 lămâie
- Suplimentar
- ulei - pentru ungerea tăvii
- pesmet - 1 lingură (pentru tapetarea tăvii)
Pregătire
Cuptorul se încălzește la 180 de grade.
Cireșele tăiate în jumătate se amestecă cu zahărul, amidonul, zeama de lămâie și sarea. Se amestecă și se toarnă într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu pesmet.
Toate ingredientele pentru crumble se pun într-un bol. Folosiți-vă mâinile pentru a forma firimituri de unt care sunt distribuite peste fructe.
Tava se acoperă cu folie de aluminiu iar prăjitura se coace 30 de minute. Se îndepărtează folia și crumble-ul se mai coace încă 25-30 de minute.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
