Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
7 min.Comun
12 min.Porții
2"Sparanghelul are nevoie de puțin, dar foarte puțin, așa că fiți atenți"
Ingrediente
- sparanghel - 1 link
- sare
- piper
- unt de vacă - 1 cub
- ulei - 1 lingură (sau ulei de măsline)
Pregătire
Tăiați partea de jos a sparanghelului. Se spală și se usucă. Într-o tigaie se topește untul de vacă împreună cu uleiul.
Adăugați sparanghelul. Se prăjește scurt, amestecând din când în când. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul și lăsați să fiarbă 5 minute.
Aveți grijă să nu vă ardeți. Sparanghelul nu are nevoie de mult timp. Este suficient ca acestea să-și schimbe ușor culoarea și să devină crocant.
Scoateți sparanghelul înăbușit, cu unt și serviți imediat pe o farfurie potrivită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
