Fotografie: Dilyana
21/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
40 min.Comun
65 min.Porții
10"O plăcintă dulce cu yufka și mere, care poate fi pe bună dreptate clasată printre deserturile dvs. preferate"
Ingrediente
- yufka - 200 g
- mere - 3 buc.
- zahăr - 250 g
- vanilie - 2 buc.
- lămâie - 1/2
- ouă - 5 buc.
- lapte proaspăt - 800 ml
- unt de vacă - 50 g
- zahăr pudră
- scorțișoară
Pregătire
Ouăle se bat foarte bine împreună cu 200 g zahăr.
Merele sunt curățate și tăiate în semi rondele.
Puneți untul topit într-o tavă adâncă și aranjați merele pe ea.
Se toarnă sucul de lămâie peste mere și se stropește cu restul de 50 g zahăr.
Puneți tava cu mere la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
După ce ați prăjit merele, scoateți tavă și lăsați-le să se răcească.
Aranjați yufka deasupra merelor deja răcite și turnați deasupra amestecul de ou-lapte.
Totul se pune din nou la cuptor și plăcinta dulce se coace până se îngroașă și se rumenește.
Când este gata, plăcinta dulce cu yufka și mere este presărată cu scorțișoară și zahăr pudra.
Această plăcintă cu yufka este perfectă pentru o gustare de după-amiază.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
