21/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
1 min.Comun
6 min.Porții
6"Plăcinta cu yufka și lapte este savuroasă și excelentă pentru micul dejun sau pentru la drum, dacă nu aveți timp să mâncați acasă"
Ingrediente
- yufka - 200 g
- unt de vacă - 80 g
- ouă - 4 buc.
- lapte proaspăt - 800 ml
- brânză - 300 g
Pregătire
Ungeți tava în care va fi coaptă plăcinta cu lapte și turnați yufka în ea.
Untul rămas se topește și se toarnă peste yufka. Se amestecă și se pune la cuptor pentru aproximativ 5 minute.
În acest timp, ouăle se bat într-un bol, se toarnă laptele proaspăt și se adaugă brânza zdrobită.
Se amestecă și se toarnă peste yufka. De asemenea, se amestecă puțin pentru ca mixul lapte-ou să se distribuie frumos.
Plăcintă cu yufka se pune din nou la cuptor și se lasă încă 50 de minute (sau aproximativ), sau până când se încheagă și se rumenesc frumos.
Temperatura de coacere este de 190 de grade.
Plăcinta sărată cu lapte și yufka se servește caldă și este perfectă pentru un mic dejun rapid.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
