09/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
10 min.Comun
15 min.Porții
4"Cu un sos atât de special, puteți servi orice și este garantat că va fi super delicios"
Ingrediente
- gorgonzola - 100 g
- smântână de gătit - 450 - 500 ml
- sare - 1 praf
- miere - 1 linguriță
- pudră de usturoi - 1 praf sau după gust
- piper alb - 1 praf sau după gust
- nucșoară - 1/3 linguriță
Pregătire
Se încălzește smântâna la foc mic și se sfărâmă/taie brânza Gorgonzola.
Se mărește puțin focul și se amestecă până se dizolvă, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
Se asezonează cu sare și condimente, se adaugă mierea și se amestecă timp de 3-4 minute în timp ce sosul pentru carne se gătește.
Se servește cald în compania cărnii sau legumelor și rece ca și sos pentru salată.
Să aveți poftă!
P.S. Mierea este în general opțională, puteți să o omiteți, dar gorgonzola merge bine cu aceasta și nu veți greși dacă o încercați.
Sosul Gorgonzola este grozav!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
