Juliene de porc cu vin și sos de soia, la cuptor

Tăiați carnea julienne și rulați-o prin amestecul pregătit din ulei de măsline, sos de soia, vin și condimente.

Acoperiți-o cu folie și lăsați-o peste noapte la frigider.

Aranjați apoi carnea într-o tavă mare, pre-unsă.

Se toarnă vin și puțină apă peste ea și se coace la 200 °C, în tava acoperită cu capac, pentru aproximativ 25 de minute.

Apoi scoateți capacul și continuați să gătiți până când carnea se rumenește ușor.

Serviți friptura de porc cu o garnitură la alegere.

Juliene de porc cu vin și sos de soia, la cuptor s-a dovedit a fi un preparat extrem de gustos.

Poftă bună!