Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
4"Nu este deloc greu să preparați acest sos aromat, care va pune în valoare gustul oricărui tip de carne"
Ingrediente
- pătrunjel - 2 legături
- ceapă verde - 1 legătură
- usturoi - 1 căpățână mare
- ulei de măsline - 180 ml
- oțet - 90 ml
- chili - 1 lingură (boia iute)
- sare - 2 linguri
- oregano - 1 linguriță (uscat)
- apă - 1 cană, călduță
Pregătire
Se spală și se curată pătrunjelul, ceapa verde și usturoiul.
Puneți-le într-un blender sau robot de bucătărie, adăugați ulei de măsline, oțet, chili, sare, oregano și pasați.
La final se adaugă apă și se pasează din nou.
Cu sosul Chimichurri puteți marina carne de pui, vită sau puteți orna sandvișuri.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
