Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
45 min.Comun
65 min.Porții
8"Clafoutis dulce, suculent și aromat, pe care îl puteți servi cu o limonadă răcoritoare."
Ingrediente
- cireșe - 400 g
- piersici - 2 buc.
- ouă - 4 buc.
- zahăr - 100 g
- lapte proaspăt - 240 ml
- unt de vacă - 1 lingură
- făină - 100 g
- sare - un praf mic
- vanilie - 1 buc.
- zahăr pudră - pentru presărare
Pregătire
Tava în care vom coace Clafoutis se unge cu unt și se presară cu zahăr. Cireșele prespălate și fără sâmburi se așează în tavă împreună cu piersicile tăiate cubulețe.
Într-un castron batem ouăle cu zahărul până când amestecul devine alb. Se adaugă laptele, untul topit, apoi făina cernută cu sarea și vanilia. Se obține un aluat relativ subțire, care se toarnă uniform peste fructe.
Prăjitura cu fructe se coace într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 45 de minute sau până se rumenește frumos. Clafoutis cu fructe finit și răcit, se servește presărat cu zahăr pudră.
Clafoutis tradițional cu fructe este desertul franțuzesc perfect pentru a vă îndulci ziua.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
