Ingrediente
- foi de plăcintă - 8 buc.
- iaurt - 200 g
- ulei - 1/4 cană /60 ml/ sau unt topit
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă
- ouă - 2 buc. /L/
- brânză - 200 g mărunțită
Pregătire
În fotografii am arătat procesul de preparare al plăcințelelor.
Puteți folosi orice boluri din cele pentru cremă caramel. Vedeți opțiunile în fotografii. Ungeți bolurile cu putin unt.
Adăugați bicarbonatul în iaurt și amestecați. După aceea se adaugă restul ingredientelor și se bate totul cu telul. Pe o foaie puneți 3 linguri din amestecu și răspândiți peste tot.
Se rulează mai întâi sub formă de fitil și apoi sub formă de melc. Capătul se ascunde în partea de jos și se așează în bol.
Plăcințele pufoase la friteuza cu aer se coc la cuptor la 180 °C timp de aproximativ 25-30 de minute. Apreciați în funcție de cuptor.
Am copt plăcințelele în friteuza cu aer. Dispozitivul este pornit pentru a se încălzi până la 200 °C timp de 5 minute.
Apoi reduceți temperatura. Plăcințelele sunt gătite pe programul bake. Mai întâi 10 minute la 165 °C și apoi încă 5 minute la 160 °C.
Plăcințelele pufoase la friteuza cu aer nu se întorc.
