07/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
10"Pentru astăzi, alegerea o reprezintă gofrele sărate - ornați-le cu diferite brânzeturi și mezeluri, pentru un gust și mai bun"
Ingrediente
- dovlecei - 500 g
- făină - 100 g
- ouă - 2 buc.
- maioneză - 2 linguri
- sare
- piper negru
Pregătire
Curățăm și spălăm dovleceii și îi dăm pe o răzătoarea grosieră.
Se sărează dovleceii rași, se amestecă și se pun într-o strecurătoare să se scurgă timp de 30 de minute. Ametsecăm din când în când.
Apoi îi punem într-un bol, adăugăm făina, ouăle bătute, maioneza și alte condimente după gust (puteți adaugă și mărar proaspăt tocat mărunt și pătrunjel).
Amestecăm bine compoziția rezultată, lăsăm aparatul de vafe să se încălzească și, cu ajutorul unei linguri, turnăm amestecul pentru gofrele sărate.
Închideți dispozitivul și coaceți gofrele cu dovlecei până sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
