Bonapeti.ro»Rețete»Pește»File de cod cu crustă crocantă

File de cod cu crustă crocantă

Sia RibaginaSia Ribagina
Master Chief
6212k6
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
File de cod cu crustă crocantă
Fotografie: Sia Ribagina
1 / 4
03/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
20 min.
Comun
30 min.
Porții
3
"Promitem solemn că de acum încolo vom pregăti codul pane doar astfel - se dovedește a fi unic de delicios"

Ingrediente

  • cod pește - 4 buc. file
  • oregano - 1 linguriță
  • boia - 1 linguriță
  • busuioc - 1/2 linguriță
  • cimbrișor - 1/2 linguriță
  • piper negru - 1/3 linguriță
  • pesmet - 100 g
  • gris de porumb - 50 g
  • amidon de porumb - 50 g
  • sare - 1 linguriță
  • ulei de măsline - 20 ml
* măsuri și cantități

Pregătire

Amestecați toate condimentele cu amidonul, grisul și pesmetul. Rulați frumos fileurile de pește prin amestecul uscat, pe ambele părți.

Se acoperă o tavă cu folie de aluminiu sau hârtie de copt, se unge cu puțin ulei de măsline și se aranjează fileurile în ea, se stropesc cu puțin ulei de măsline deasupra și se coc aproximativ 20 de minute la 170 de grade.

Se servesc cu salată de cartofi sau salată verde.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: