Murături cu conopidă și morcovi

Se spală legumele, conopida se desface în buchețele, morcovii se curăță și se taie în felii, țelina se taie grosier, inclusiv tulpina și frunzele.

Se așează legumele în borcane unele lângă altele.

Se adaugă oțet până la linia de jos, se adaugă sare și zahăr și se completează cu apă până la marginea de sus a borcanului.

Se închide cu un capac și se lasă să fermenteze. Sunt murături rapide și ușor de pregătit.

Murăturile cu conopidă și morcovi sunt gata.