Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
8"Chifle superbe care se pregătesc extrem de repede și sunt grozave pentru sandvișuri"
Ingrediente
- făină - 500 g (cu conținut ridicat de gluten)
- apă - 250 ml
- drojdie proaspătă - 20 g
- ulei - 30 ml
- sare - 1 linguriță rasă
Pregătire
Făina se cerne într-un bol și se face o mică adâncitură în mijloc. Se adaugă apa ușor călduță și uleiul. Drojdia se sfărâmă și se amestecă cu o spatulă sau o lingură de lemn până când ingredientele se încorporează.
Se adaugă sarea și aluatul se frământă timp de 2 minute, pe o suprafață unsă sau presărată cu făină.
Se formează 8 chifle lunguiețe și se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, cu puțin spațiu între ele. Au nevoie doar de 20 de minute pentru a crește, acest timp este suficient.
Se coc până când devin aurii și când sunt gata, se răcesc pe un grătar.
Rapid și gustoase, aceste chifle rapide sunt ideale pentru diverse preparate - pentru sandwich-uri, bruschete sau cu umpluturi la alegere.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
