18/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
4"În loc de pâine - chifle rapide cu ulei de măsline, coapte la perfecțiune, pe care le veți mânca cât sunt calde"
Ingrediente
- făină - 200 g + pentru finalizarea frământării
- drojdie proaspătă - 10 g
- apă - 125 ml
- ulei de măsline - 35 g
- sare - 2 prafuri
- zahăr - 1 praf
Pregătire
Dizolvați drojdia în apă ușor încălzită la temperatura corpului, împreună cu un praf de zahăr.
Fără să așteptați să facă spumă, turnați uleiul de măsline și amestecați bine.
Cerneți făina într-un castron împreună cu sarea. Turnați amestecul lichid în ea și începeți să frământați aluatul, adăugând treptat făină, până nu se mai lipește de mână.
Frământați aluatul până devine neted și elastic și formați 4 pâini rotunde. Aranjați-le la distanță într-o tavă - unsă sau acoperită cu hârtie de copt.
Lăsați-le așa timp de 20-30 de minute.
Încingeți cuptorul la 200 de grade și coaceți chiflele cu ulei de măsline timp de 20 de minute sau până când se rumenesc.
Poftă bună!
Chiflele rapide cu ulei de măsline sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
