08/11/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
70 min.Comun
90 min.Porții
2"Acesta este preparatul perfect - carne de miel cu o garnitură super"
Ingrediente
- fripturi de miel - 2 bucăți cu os
- spanac - 300 g
- ciuperci - 200 g, amestec
- orez - 1 cană
- ceapă - 1 căpățână
- piper negru - un praf + boabe
- sare
- ulei de măsline
- mentă creață - un praf
- pătrunjel - un praf
Pregătire
Într-o cratiță largă și adâncă, turnați o cană de ulei de măsline. Încălziți și adăugați fripturile de miel.
Prăjiți-le timp de 4-5 minute pe fiecare parte.
Adăugați ceapa tocată mărunt și continuați să prăjiți la foc mic timp de încă 5 minute.
Adăugați spanacul și ciupercile blanșate. Turnați o cană de apă caldă. Amestecați ingredientele timp de 5-6 minute, apoi adăugați orezul spălat.
Condimentați mielul cu orez cu un praf de piper negru și 1 lingură de boabe de piper negru, un praf de mentă creață și pătrunjel.
Turnați puțină apă caldă peste nivelul ingredientelor.
Acoperiți cratița cu un capac și gătiți mielul cu spanac, orez și ciuperci până când orezul este gata.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
