Fotografie: Petya Stoineva
Statistică
- Vizualizări totale215
- Vizualizări pentru luna3
- Vizualizări pentru săptămână3
- Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
15 min.Comun
45 min.Porții
4"Salata caldă cu quinoa și morcovi se asezonează cu mărar, lămâie și ulei de măsline. Este extrem de gustoasă."
Ingrediente
- quinoa (tricoloră) - 1 cană
- morcovi - 2 bucăți
- usturoi - 2 căței
- ardei iute - 1 buc.
- nuci - jumătate de cană
- lămâi - 1 bucată
- ulei de măsline - 5 linguri
- mărar - 3 fire
- sare
- turmeric
Pregătire
Salata de quinoa este extrem de delicioasă dar în același timp este și o salată sănătoasă.
Morcovii rași se călesc într-o parte din uleiul de măsline, împreună cu usturoiul și ardeiul. Se sărează și se condimentează cu turmeric.
Nucile se prăjesc într-o tigaie uscată și apoi se zdrobesc într-un mojar.
Quinoa fiartă se amestecă cu o parte din legumele călite și cu nucile.
Se așează într-un castron și din restul morcovilor căliți se formează o bordură laterală.
Salata caldă cu quinoa și morcovi se asezonează cu mărar, lămâie și ulei de măsline.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
