Statistică
- Vizualizări totale251
- Vizualizări pentru luna7
- Vizualizări pentru săptămână2
- Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
25 min.Comun
40 min.Porții
2"Orez sălbatic cu ciuperci pentru garnitură sau pentru o gustare de post delicioasă"
Ingrediente
- ciuperci champignion - 500 g
- orez sălbatic - 200 g
- ulei - 3 linguri
- usturoi - 1 cățel
- ceapă - 1 căpățână
- piper negru
- sare
- sos de soia
Pregătire
Spălați ciupercile și tăiați-le în două pe lungime, apoi în felii. Tocați fin ceapa și usturoiul.
Într-o tigaie adâncă, adăugați ulei. Turnați ciupercile, ceapa și usturoiul. Căliți timp de 5 minute, amestecând des. Condimentați cu piper negru și sare.
Adăugați orezul și căliți-l timp de un minut. Adăugați apă și fierbeți-l până când este gata, fără să devină prea moale. De obicei, pe ambalajul acestuia este menționat raportul de 1:2 între orez și apă, dar puteți ajusta și să adăugați apă în raport de 1:3.
Lăsați pe foc mic până când apa este complet absorbită de orezul cu ciuperci, amestecând periodic.
Opțional, la servire, stropiți orezul sălbatic cu ciuperci cu un pic sos de soia.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
