Bonapeti.ro»Rețete»Feluri principale»Gratin»Gratin cu dovlecei și brânză

Gratin cu dovlecei și brânză

IsiIsi
Ajutor de bucătar
6148
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Gratin cu dovlecei și brânză
Fotografie: Anelia Terzieva
4 / 4
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
50 min.
Comun
75 min.
Porții
4
"Știți că nu-i puteți rezista..."

Ingrediente

  • dovlecei - 400 g (în loc de dovlecei, poate fi folosit și spanac)
  • unt - 40 g
  • sare
  • făină - 20 g
  • ou - 1 buc.
  • brânză - 100 g
  • cașcaval
  • lapte proaspăt - 200 ml
* măsuri și cantități

Pregătire

Dovleceii se taie subțire și se călesc în unt. Se sărează după gust.

Se adaugă brânza zdrobită, cașcavalul și făina. Peste preparat se toarnă laptele cu oul. Se coace într-un cuptor la temperatură moderată, până când dovleceii absorb amestecul de lapte și ou.

Se scoate din cuptor, se presară cu restul de cașcaval și se mai coace încă 10 minute.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: