23/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
60 min.Comun
75 min.Porții
2"Întotdeauna pregătim pui cu broccoli cu mare plăcere"
Ingrediente
- piept de pui - 400 g
- broccoli - 350 g, congelat
- ulei - 2 linguri
- smântână - 4 linguri, lichidă
- brânză topită - 100 g
- piper negru - 1/4 linguriță, măcinat
- bulion - 1 cub de legume
- apă - 1 cană, fierbinte
- parmezan - 2 linguri, ras
Pregătire
Fierbem broccoli timp de 15 minute, apoi îl scurgem de apă.
Tăiem pieptul de pui și îl călim timp de 5-6 minute într-o tigaie cu ulei încins.
Dizolvăm cubul de bulion în apa fierbinte și-l adăugăm la pui. Fierbem timp de 10-12 minute și adăugăm brânza topită, smântâna și piperul negru.
Continuăm să fierbem încă aproximativ 10 minute până când sosul se îngroașă, apoi adăugăm broccoli, amestecăm, oprim focul și acoperim tigaia cu un capac. Lăsăm așa timp de 20 de minute.
Servim preparatul în farfurii întinse, presărat cu parmezan.
Un delicios pui cu broccoli la tigaie!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
