Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Fursecuri și Biscuiți»Bomboane»Trufe de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați
Fotografie: Joana
29/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Porții
9"Trufe proteice de ciocolată pe care le puteți mânca fără remușcări și pe care le puteți prepara în cel mai scurt timp"
Ingrediente
- skyr - 150 g
- pudră proteică de ciocolată - 40 g
- făină de in - 40 g (alternativ)
- cacao - 20 g
- stevia sau alt îndulcitor - după gust
- praf de copt - 1/2 linguriță
- ciocolată neagră - 20 g
Pregătire
Punem toate ingredientele într-un bol, cu excepția ciocolatei, și amestecăm bine până când obținem o compoziție omogenă.
Din amestecul obținut formăm bile și le așezăm într-o tavă pe hârtie de copt.
Coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 10-15 minute.
Lăsăm bilele să se răcească, apoi topim ciocolata și scufundăm partea de sus a fiecărei bile.
Opțional, presărăm trufele de ciocolată cu stevie sau alte ingrediente la alegere și lăsăm bilele în frigider până când ciocolata se întărește.
După aceea, trufele sunt gata de servire!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
