Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
50 min.Comun
70 min.Porții
2"Această plachie de pește este într-adevăr foarte apetisantă - suntem siguri că și dvs. o veți aprecia"
Ingrediente
- pește - 400 g (cod)
- roșii - 400 g
- praz - 1 fir
- unt - 125 g
- sare
- zahăr
- piper negru
- rozmarin
- busuioc
- măsline
Pregătire
Tăiem peștele în bucăți și îl condimentăm cu sare și piper negru.
Îl prăjim în ulei încins.
Peștele gata îl așezăm pe hârtie de bucătărie.
Într-o tigaie ceramică topim untul și călim ceapa tăiată sub formă de rondele.
Adăugăm roșiile date pe răzătoare și condimentele uscate după gust.
Gătim plachia delicioasă de pește până se îngroașă.
Așezăm peștele într-o tavă și îl acoperim cu sos, punem câteva măsline și îl coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C.
Plachia de cod este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
